Sains
4 Tersedia
BIOAKTIVITAS SENYAWA KULIT BUAH NAGA MERAH
Oleh Venny Kurnia Andika, S.Si., M.Biotech., apt. Luluk Anisyah, S.Si., M.Farm
Halaman
58
Tahun Terbit
2023
Stok Tersedia
4 / 4
Rating
0.0/5
Sinopsis
Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) merupakan salah satu jenis buah tropis yang dapat ditemukan dengan mudah di Indonesia. Selain memiliki rasa yang segar dan digemari oleh masyarakat, buah naga merah juga kaya akan manfaat terutama bagi kesehatan karena
mengandung senyawa seperti flavonoid, fenolik dan alkaloid (Jaafar et al., 2009).
Detail Data Buku
ISBN
978-623-495-439-5
EISBN
978-623-495-600-9
Penerbit
Literasi Nusantara
Tahun Terbit
2023